Sci Rep：重磅！科学家最新发现：菜籽油对我们胸部是有害的！

菜籽汁经常被的广告为有益的料理汁料。然而，一项新的研究课题表明，它似乎有害——来得是是对脑。通过研究课题老年痴呆综合症的小鼠数学方法，研究课题其他部门推断出，蕴含菜籽汁料理的青蛙，在6个月底的整整里更为严重了梦境力缺陷，也致使体重增加。Domenico Pratico教授及其合作者最近在《科学份文件》杂志上新闻报道了他们的研究课题结果。菜籽汁是一种来自汁菜籽的植物汁，它是一种粉红色的盛开植物，同属黑胡椒科。美国研究课题其他部门在20世纪70年出有了第一种可商用的菜籽汁。与一些菜籽汁多种不同的是，菜籽汁在芥酸中会摄取极低，一种欧米茄- 9脂肪酸，一些研究课题推断出它与心血管病症和癌综合症有关。菜籽汁的不胜负荷脂肪摄取极低，多不不胜负荷脂肪摄取更高，可以降极低胆，受保护心脏。事实上，研究课题表明，菜籽汁“可以作为一种最有益的鱼肉植物汁，它的生物体功能和设法增加病症相关可怕因素和改善有益的能力。”有了这些热情洋溢的份文件，汁菜籽汁已经成为美国最常见的鱼肉汁之一也就不足为奇了。“菜籽汁很有吸引力，因为它比其他植物汁便宜，而且广告它是有益的，”Pratico教授问道。“然而，较少有研究课题属实这种问道法，来得是是在脑方面。”菜籽汁和阿尔茨海默氏综合症在他们的研究课题中会，Pratico教授和他的合作者们试图追踪有来得多关于菜籽汁如何直接影响脑有益的信息。来得具体地问道，他们使用6个月底大的小鼠数学方法，研究课题植物汁如何直接影响阿尔茨海默氏综合症的生理。阿尔茨海默氏病是最常见的痴呆综合症，它的特点是研修和梦境缺陷。虽然白血病综合症的确实原因几乎是个之谜，但人们坚信，淀粉样细胞内(或“淡褐色”)的结块在病症中会起着不可或缺起到。研究课题其他部门一切都是追踪有一种蕴含汁菜籽汁的料理如何直接影响淀粉样细胞内淡褐色的成型，以及它如何直接影响研修和梦境。研究课题组将阿尔茨海默氏病的小鼠数学方法分为两台。其中会举例来说不吃了一种蕴含canola的料理，这差不多每天两茶匙的菜籽汁，而另举例来说则是正常人料理。两台被出现异常6个月底。在一岁的时候，两台青蛙完成了一个冒险的测试，的测试他们的研修和梦境战技。菜籽汁增加淡褐色成型与进食正常人料理的青蛙相比，研究课题其他部门推断出，鱼肉汁菜籽汁的青蛙体重增加，工作梦境差得多。像是的是，啮齿动物进食的菜籽汁辨识出有一种原称1 - 40的淀粉样细胞内的增加，这与淀粉样细胞内淡褐色的成型和细胞膜的损害有关，细胞膜是交由脑细胞间通讯的结构。研究课题其他部门指出有，淀粉样细胞内1 - 40的增加致使淀粉样细胞内1 - 42的摄取增加。Pratico教授解释问道:“淀粉样细胞内1 - 40可以中会和淀粉样细胞内1 - 42的起到，这并不一定1 - 40的增加，就像我们在研究课题中会注意到到的一样，1 - 42只会被抑制。”“在我们的数学方法中会，这种%-的变化致使了相当大的骨骼肌损害，骨骼肌碰触增加，梦境妨碍。”基于这些结果，研究课题其他部门推测，长期鱼肉菜籽汁不太似乎对脑有益有任何诱因，而且似乎是有害的。尽管菜汁是一种植物汁，但在我们问道它是有益的之前，我们需要小心。”根据这项研究课题的证词，汁菜籽汁不应该被确信等同于已经属实的有益有益的汁。研究课题其他部门现在计划展开一项来得短的研究课题，意在是确定为了直接影响淀粉样细胞内而需要消耗的汁菜籽汁的整整间距。研究课题组还一切都是研究课题菜籽汁的脑效应是不是之外阿尔茨海默氏病。Pratico教授补充道，“鱼肉菜籽汁也会直接影响其他骨骼肌帕金森氏症病症或其他方式的痴呆。”原始出有处：Elisabetta Lauretti, Domenico Praticò. Effect of canola oil consumption on memory, synapse and neuropathology in the triple transgenic mouse model of Alzheimer’s disease. Scientific Reports